Zeitbombe Zucker

Zeitbombe Zucker

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Der Zuckerkonsum in Deutschland steigt ständig: Inzwischen verbraucht der Deutsche pro Kopf und Jahr mehr als 34 Kilogramm Zucker.
Aber welche Folgen hat das? Macht Zucker süchtig oder gar krank, wie es inzwischen viele Wissenschaftler annehmen? Wie gefährlich ist Zucker?
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Die Dokumentation folgt einer norddeutschen Familie im Alltag und beobachtet deren Ess- und Einkaufsgewohnheiten. Dabei zeigt sich, dass Zucker in fast allen Produkten zu finden ist, offen, aber vor allem versteckt. Mediziner, Ernährungs- und Suchtexperten liefern den neuesten Stand der Forschung. Und Politiker werden mit der Frage konfrontiert, warum vor den Folgen des übermäßigen Zuckerkonsums nicht gewarnt wird.
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Über Essstörungen und Zuckersucht
Ruth Alice Kosnick über ihr Buch „Frei von Zuckersucht“ und die Gemeinsamkeiten von Essstörungen und Zuckersucht.
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Droge Zucker: Macht Zucker süchtig?
Süchtig nach Süßigkeiten — nach eigener Aussage sind das viele. Es ist schließlich schwer, im Alltag immer wieder all den kleinen und großen Naschereien zu widerstehen. Aber ist das mit der Sucht nur so eine Redensart?
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